الارهاب لا دين له
للحرية ... طريق
بعد إعلان الزيادة .. ننشر أسعار شرائح الكهرباء الجديدة            مضاعفة غرامات سرقات الكهرباء بعد تطبيق الزيادة الجديدة فى يوليو المقبل            معهد الفلك يعلن: رمضان 29 يومًا هذا العام.. وزيادة ساعات الصيام تدريجيًا            المرور: كاميرات مراقبة لرصد المخالفات وإرسالها للسائقين على الهاتف المحمول            
اكتشفي | طريقة عمل الزلابية بخطوات الشيف سالي فؤاد
جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 11 يونيو 2019 الساعة 4:41 مساءً
نقدم لكم طريقة عمل لقمة القاضى بخطوات الشيف سالي فؤاد، مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير الزلابية:

كوب ماء فاتر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
2 كوب دقيق
رشة ملح رشة فانيلا
ملعقة كبيرة نشا
شربات جاهز سميك
التزيين
سكر
بودرة منخول
قرفة

طريقة عمل الزلابية:

* اخلطي الماء مع الخميرة والسكر واتركيها قليلا
* ثم ضيفي الدقيق مع رشة ملح والفانيلا وقلبيهم جيدا حتى تصبح كالعجينة
* اتركيها لمدة ساعة حتى تخمر ثم اقليها في زيت غزير حتى تاخذ اللون الذهبي الفاتح
* ثم انشليها واتركيها لتبرد ثم اقليها مرة اخرى عند التقديم ورشي عليها رشة قرفة وسكر بودرة او شربات حسب الرغبة
* وقدميها ساخنة