جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 8 مايو 2019 الساعة 1:33 مساءً

وجد فوائد عديدة لتناول البنجر، لصحتك فهو يحتوى على فوائد صحية مذهلة لغناه بالمعادن والمركبات النباتية والفيتامينات التى تجعلك لا تترددى فى إضافته لأطباق طعامك إليك أبرز فوائده يقدمها موقع "برايت سايد".

1. يمكن أن تساعد في فقدان الوزن.. البنجر سعراته الحرارية منخفضة مقارنة بغناه بكم كبير من الألياف والبروتينات الأساسية يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في جذر البنجر في تعزيز فقدان الوزن من خلال تقليل الشهية وتعزيز مشاعر الشبع

2. مكافحة السرطان .. له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة يمكنها مكافحة السرطان.

3. يمكن للنترات الموجودة في البنجر فى تعزيز الوظيفة المعرفية والعقلية وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ.

4. صحة الهضم .. الألياف الغذائية فى البنجر تحسن الهضم يحتوي كوب من البنجر على 3.4 جرام من الألياف ، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للألياف.

5. مكافحة الالتهابات.. غنى بمركبات betalains التي يمكن أن تقلل من الالتهابات