طريقة عمل «غريبة» عيد الفطر
جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 13 يونيو 2018 الساعة 4:05 مساءً
نقدم لكم طريقة عمل غريبة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد" على قناة سى بى سى سفرة..
المقادير
3 كوب دقيق
1 و نصف كوب سمنه
1 ونصف كوب سكر بودره
بياض بيضة
رشة ملح
فول سودانى للتزيين
طريقة التحضير
* اخلطي السكر مع السمن والسكر وبياض البيض
* اعجني الخليط جيدًا وأضيفى رشة ملح
* قطعى العجينة لكرات صغيرة ورصيها فى صينية وزينيها بأنصاف فول سودانى
* ضعى الغريبة فى الفرن حتى النضج وإتركيها لتبرد وقدميها
المقادير
3 كوب دقيق
1 و نصف كوب سمنه
1 ونصف كوب سكر بودره
بياض بيضة
رشة ملح
فول سودانى للتزيين
طريقة التحضير
* اخلطي السكر مع السمن والسكر وبياض البيض
* اعجني الخليط جيدًا وأضيفى رشة ملح
* قطعى العجينة لكرات صغيرة ورصيها فى صينية وزينيها بأنصاف فول سودانى
* ضعى الغريبة فى الفرن حتى النضج وإتركيها لتبرد وقدميها