جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 9 فبراير 2017 الساعة 6:02 مساءً

السيدات تفضل دائما الشيكولاتة لكنها تقلقهم بسبب الدهون والسكر الموجودة بها والتى تسبب زيادة الوزن موقع "health digezt "نشر فوائد مذهلة للشيكولاتة الداكنة ستجعلك تتناولينها بدون قلق.

1-المواد المضادة للأكسدة:
الشوكولاته الداكنة غنية بالمواد المضادة للاكسدة مثل البوليفينول، الفلافانول، وهى تساعد فى تحييد الجذور الحرة، التي تسبب التهاب الزائدة وتسرع عملية الشيخوخة وتسبب مرض السرطان والسكر .

2- القلب :
والفلافانول الموجود في الشوكولاته الداكنة مفيد لخفض ضغط الدم، وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ والقلب، وجعل الصفائح الدموية لزجة كما أن زبدة الكاكاو تتكون من حمض الأوليك، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تخفض الكولسترول .

3-تحسين الذاكرة :
شرب كوبين من الكاكاو الساخن كل يوم قد تبقي الدماغ بصحة جيدة وتمنع فقدان الذاكرة كما تحسن الإدراك .


4 -تقليل أمراض القلب :
أفاد بحث نشر في المجلة الطبية البريطانية أن تناول الكثير من الشوكولاته الداكنة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة الثلث.

5- تمنع السكتة الدماغية :
الشوكولاته بها مواد مضادة للتخثر وتمنع تراكم الصفائح الدموية التى يمكن تسد الأوعية الدموية وتؤدى لأزمة قلبية أو سكتة دماغية .

6-السكر :
وأشارت الدراسة التي نشرت في مجلة التغذية أن تناول كميات عالية من الفلافونويد، مثل تلك الموجودة في الشوكولاته الداكنة، قد يساعد في الحماية من مرض السكر.

7-مراقبة الوزن :
زيادة استهلاك الشوكولاته الداكنة في المراهقين كان مرتبطا بانخفاض مستويات الدهون حول الخصر.


8-حماية من الأشعة :
الفلافانول الموجود في الشوكولاته السوداء يساعد على حماية البشرة من الاحمرار وحروق الشمس وغيرها من علامات أضرار الأشعة فوق البنفسجية.

9- تحسين المزاج :
الشوكولاته السوداء تحتوي على مستويات عالية من التربتوفان، وهو من الأحماض الأمينية التى تؤثر على المزاج .

10-علاج السعال :
الشيكولاتة تخفف من أعراض السعال من دون آثار جانبية .

11-تسكين الألم :
الشوكولاتة تحسن وظائف النواقل العصبية، مثل السيروتونين، الذي ينظم المزاج والنوم.