لهذه الأسباب يجب أن تتناول الفلفل الحار يوميا
.jpg)
جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 16 يناير 2017 الساعة 8:29 مساءً
الكثير من الدراسات تناولت الفوائد العديدة للفلفل الحار وتأثيره القوي والفعال على الصحة، إلا أن أحدث دراسة أمريكية أكدت أن الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار يعيشون بعمر أطول 13% من أولئك الذين لا يعتمدون عليه فى نظامهم الغذائي .
وطبقا لصحيفة «ديلي ميل» قام الباحثون في جامعة فيرمونت بالولايات المتحدة، بتطبيق الدارسة على 16 ألف أمريكي، وقامت بمتابعتهم لمدة 23 عامًا، حيث توفي خلالها نحو 4 آلاف شخصًا بشكل عام، مشيرة إلى أن نسبة الوفيات بين الذين يعتمدون على الفلفل الحار في نظامهم الغذائي بلغت 21%، مقارنة بنسبة الوفيات بين هؤلاء الذين لا يتناولونها على الإطلاق والتى وصلت إلى 33%، أي بفارق 12%.
وأشارت الدراسة أن الطعام الحار يحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل: أمراض القلب والسكتات القلبية والدماغية.
ويحتوي الفلفل الحار علي كميات عالية من فيتامين «سي» ومركب «بيتا كاروتين» الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين «أ»، كما أنه غني بفيتامين ب والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم.
ويساهم أيضا الفلفل الحار في علاج الأمراض السرطانية واضطرابات الجهاز الهضمي، ويساعد على تخفيف الوزن، ويلعب دورا في الوقاية والعلاج من مرض السكري، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، ويخفض من اعراض الصداع النصفي، ويقلل من أحتقان الجيوب الأنفية.
وطبقا لصحيفة «ديلي ميل» قام الباحثون في جامعة فيرمونت بالولايات المتحدة، بتطبيق الدارسة على 16 ألف أمريكي، وقامت بمتابعتهم لمدة 23 عامًا، حيث توفي خلالها نحو 4 آلاف شخصًا بشكل عام، مشيرة إلى أن نسبة الوفيات بين الذين يعتمدون على الفلفل الحار في نظامهم الغذائي بلغت 21%، مقارنة بنسبة الوفيات بين هؤلاء الذين لا يتناولونها على الإطلاق والتى وصلت إلى 33%، أي بفارق 12%.
وأشارت الدراسة أن الطعام الحار يحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل: أمراض القلب والسكتات القلبية والدماغية.
ويحتوي الفلفل الحار علي كميات عالية من فيتامين «سي» ومركب «بيتا كاروتين» الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين «أ»، كما أنه غني بفيتامين ب والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم.
ويساهم أيضا الفلفل الحار في علاج الأمراض السرطانية واضطرابات الجهاز الهضمي، ويساعد على تخفيف الوزن، ويلعب دورا في الوقاية والعلاج من مرض السكري، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، ويخفض من اعراض الصداع النصفي، ويقلل من أحتقان الجيوب الأنفية.
