جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 3 إبريل 2019 الساعة 1:36 مساءً

تقبل أغلب السيدات على شراء البصل البودرة من الأسواق وتغفل عن إمكانية تحضيرها فى المنزل، وتوفير النقدية وبشكل آمن على أفراد أسرتك ، وفقا لما نشره موقع " wikihow "

لتحضير البصل البودر:

- يقطع البصل شرائح رفيعة.

- يفرد على صينية ويدخل على الرف الوسط في الفرن على درجة حرارة 170.

- تترك صينية البصل في الفرن حتى يتحمص تماما ويتحول لونه إلى بني.

- يفحص البصل جيدا للتأكد من عدم تواجد شرائح طرية بيضاء لأنها بذلك لا تطحن بل تتحول لقطع قد تفسد البصل البودر.

- يطحن البصل المحمص في المطحنة وفي حال تواجد كتل ينخل بالمنخل أو مصفاه ضيقة.