جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 21 فبراير 2019 الساعة 11:34 صباحاً

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 21-2-2019 انخفاضا طفيفا في الأسعار، بعد أن كانت مسجلة أمس ارتفاعا، حيث انخفضت الفراخ البيضاء 3 جنيهات، وتتحدد أسعارها وفقًا للعرض والطلب، وتعمل الغرف التجارية على تفعيل بورصة الدواجن.

وفيما يلي أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس
دجاج أبيض 29 للكيلو
دجاج ساسو 38 للكيلو
دجاج بلدي 36 للكيلو
رومي برونزي 40 للكيلو
رومي أبيض 43 للكيلو
بيض أبيض كرتونة 37.5 جنيهاً
بيض أحمر كرتونة 38 جنيهاً
بيض بلدي كرتونة 40.25 جنيهاً

من أبرز العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن سعر الدولار الأمريكي وتغيره باستمرار، والذي يترتب عليه ارتفاع أسعار العلف، وأسعار الأدوية والتطعيمات الخاصة بتربية الدواجن، ويساهم ارتفاع أسعار الدجاج في رفع أسعار مشتقاته كافة مثل ارتفاع أسعار الكتاكيت وأسعار البيض، أيضاً زيادة الأسعار تتناسب طردياً مع زيادة الطلب عليها، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الكهرباء، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع أسعار الدواجن، وذلك لأنها تحتاج إلى نظامي إضاءة وتدفئة معينين، يؤديان إلى استهلاك كميات من الكهرباء.