
اﻷكثر تصفحـــــاً
- حوادث :: بسبب ”فيديوهات خالد يوسف“.. بلاغ رسمي من ميرهان حسين
- فن و ثقافة :: ”نشاز“ سمية الخشاب في حفل بالعراق ..الجمهور: فضحتونا
- فن و ثقافة :: شيرين سيف النصر تتصدر جوجل بعد نشر صور زواجها
- فيديو :: بعد تهديده بالقتل والتعذيب.. شادي سرور يتراجع عن تركه الإسلام وهكذا برَّر موقفه
- فن و ثقافة :: شيرين سيف النصر تشعل مواقع التواصل .. اعرف السبب
- حوادث :: تطورات العثور على جثة مسن والقطط تنهش رأسه
- اﻷخبار :: أردوغان لشعبه: لا للبطاطس ولا الطماطم لا تنتظروا منا شيئا
- فن و ثقافة :: أحمد السقا ينعى شهداء سيناء برسالة مؤثرة
- فيديو :: فيديو | تصرف مثير من مُدرسة احتجاجًا على تعرض طالبة للتنمر
- اﻷخبار :: السيسي يجتمع بشكل طارئ مع المجلس الأعلى للقوات المسلحة المصرية
- فن و ثقافة :: نجل عمرو دياب يوجه رسالة غير مباشرة لوالده بصورة من الذكريات
- رياضة :: الجبلاية تعلن ملعب وموعد الأهلى وبيراميدز فى كأس مصر
تحذير من آكلة مصرية شهيرة.. كلها دم متجمد وبتجيب بلاوي
.jpg)
جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 5 ديسمبر 2018 الساعة 11:53 صباحاً
أكد الدكتور مجدي نزيه أستاذ بالمعهد القومي لبحوث التغذية، أن الكبدة التى تباع فى الشوارع فى أغلبها إن لم تكن كلها، ليست كبدة حقيقية، لافتًا الى أن البائعين لتلك الكبدة يقومون بالذهاب الى المسلخ الآلي وتجميع الدماء التى تخرج من الحيونات ويقومون بتجميدها فى صورة بلوكات ثم يتم تقطيعها فيما يعرف بالكبدة "العصافير". وتابع" نزيه" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع فى فضائية "الحدث اليوم"، أن الأجهزة الرقابية ليس عليها أى مسئولية فيما يتحمله المواطن من طعام يقدم له فى الشارع، مشيرًا الى ان المواطن هو من يقع عليه هذا الأمر فلا يصح أن نغلق عيوننا ونفتح أفواهنا. وأضاف"نزيه" أن اختفاء الوجبة العائلية والتى تعد الأوفر والارخص والأصح، هو ما تسبب فى ذلك، مشيرًا الى أن أأمن الأطعمة فى الشوارع اذا كان ولابد فهو البيض والجبنة الرومى لأنهم الأقل تدخلا من البائع.