جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 1 يونيو 2018 الساعة 1:31 مساءً

نقدم لكم طريقة عمل كنافة بالكاسترد بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج "الشيف" على قناة "سى بى سى سفرة".

المقادير:
كنافة
سمـنة
لبن
كاسترد
سكر بودره
شربات

طريقة التحضير:
* افرمي الكنافة جيدا ثم اضيفي اليها السكر البودرة والسمنة وقلبيهما جيدا.
* افردي نصف الكمية في صينية مدهونة بالسمنة.
* ضعي اللبن مع بودرة الكاسترد في حلة على النار واتركيها لتغلي حتى تثقل.
* ضعي الكاسترد على الكنافة في الصينية وضعي بقية كمية الكنافة.
* صبي على الوجه سمنة سايحة ثم ادخليها فرن ساخن.
* بعد أن تخرج من الفرن صبي عليها الشربات البارد وقدميها.