الارهاب لا دين له
للحرية ... طريق
الأرصاد: سقوط أمطار خلال ساعات على السواحل الشمالية            وزير النقل يعلن زيادة أسعار مترو الخط الثالث فقط            مصر تعلن مساندتها للمملكة العربية السعودية.. وتحذر من تسييس قضية جمال خاشقجي            السيسي: استطعنا استرداد أرض الوطن حتى آخر شبر حربا وسلما            
طريقة مميزة لعمل طبق الـ ريزوتو
جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 15 إبريل 2018 الساعة 12:39 مساءً
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى طريقة مميزة لعمل ريزوتو قدميها لأسرتك وجددى من سفرتك.

المقادير :

كوب أرز مصرى
بصل
زيت
4 كوب ماء
جزر
طماطم
جبنة رومى
جبنة رومى
جبنة موتزاريلا
ملح
فلفل أسود
بقدونس

طريقة التحضير:

- تسلق قطع الجزر والبصل والطماطم فى الماء يضاف الملح والفلفل الأسود

-يشوح البصل المفروم فى الزيت على النار ويضاف الأرز ويقلب الخليط

-يضاف مقدار من مرقة الخضار ويقلب الخليط

- يضاف مقدار آخر من المرقة ويقلب الخليط

-تكرر الخطوة السابقة ويقلب كل الخليط

-تضاف الجبنة الرومى والجبنة الموتزاريلا والبقدونس تمام النضج

- يقدم الريزوتو ويرش الوجه بالبقدونس المفروم