الارهاب لا دين له
للحرية ... طريق
استثناء سيارات المواد البترولية والسلع الغذائية من قرار الحظر بالدائرى            رئيس الوزراء يصدر قرارا باعتبار الثلاثاء إجازة بمناسبة رأس السنة الهجرية            سحر نصر توقع اتفاقية مع كوريا لتوريد 32 قطارا للمترو بـ243 مليون يورو            

Instagram
SMS
طريقة مميزة لعمل طبق الـ ريزوتو
جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 15 إبريل 2018 الساعة 2:39 مساءً
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى طريقة مميزة لعمل ريزوتو قدميها لأسرتك وجددى من سفرتك.

المقادير :

كوب أرز مصرى
بصل
زيت
4 كوب ماء
جزر
طماطم
جبنة رومى
جبنة رومى
جبنة موتزاريلا
ملح
فلفل أسود
بقدونس

طريقة التحضير:

- تسلق قطع الجزر والبصل والطماطم فى الماء يضاف الملح والفلفل الأسود

-يشوح البصل المفروم فى الزيت على النار ويضاف الأرز ويقلب الخليط

-يضاف مقدار من مرقة الخضار ويقلب الخليط

- يضاف مقدار آخر من المرقة ويقلب الخليط

-تكرر الخطوة السابقة ويقلب كل الخليط

-تضاف الجبنة الرومى والجبنة الموتزاريلا والبقدونس تمام النضج

- يقدم الريزوتو ويرش الوجه بالبقدونس المفروم