جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 18 مارس 2018 الساعة 7:34 مساءً

تعتبر هذه الأيام أفضل المواسم لحصاد البصل، لهذا تسعى عديد من السيدات لشرائه بهدف تخزينه لمدة أطول، وهنا نستعرض لك أكثر من طريقة لحفظه وتخزينه، بحسب ما ذكرته ربات البيوت.

استخدام الجوارب الشفافة

يمكن تخزين البصل بجوارب نايلون فاتحة اللون الشفافة والنظيفة، إذ يوضع البصل فيها واحدة ثم عقدة ثم أخرى، ويتم تعليقها في مكان جيد التهوية.

"سبت الخوص"



تعتبر من أكثر الطرق تقليدية لتخزين البصل، إذ يتم وضعه في "أسبات" الخوص، التي بها فتحات للتهوية، في أماكن مظلمة لأن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة تجعله سريع التعفن.

المناديل الورقية والأكياس الورقية

يمكن الاحتفاظ بالبصل بسلة بها مناديل ورقية أو أكياس ورقية، إذ تمتص الأكياس الورقية الرطوبة مما لا تجعل الثمرة تتعفن سريعًا، ولا ينصح بترك البصل في الاكياس البلاستيكية، لأنها تُسرع من عملية تعفنه.