الارهاب لا دين له
للحرية ... طريق
وزير التعليم: توزيع التابلت على طلاب الثانوية العامة نهاية أكتوبر المقبل            صرف مرتبات 6 ملايين موظف بالدولة اليوم قبل أيام من بدء الدراسة            استثناء سيارات المواد البترولية والسلع الغذائية من قرار الحظر بالدائرى            رئيس الوزراء يصدر قرارا باعتبار الثلاثاء إجازة بمناسبة رأس السنة الهجرية            سحر نصر توقع اتفاقية مع كوريا لتوريد 32 قطارا للمترو بـ243 مليون يورو            

Instagram
SMS
طريقة تحضير ناجتس قرنبيط بالبطاطس
جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 14 مارس 2018 الساعة 4:01 مساءً
طريقة تحضير ناجتس قرنبيط بالبطاطس بطعم وشكل جديد للقرنبيط للشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير :
قرنبيط مسلوق بطاطس مسلوقة ثوم بقدونس دقيق بقسماط بيض كمون ناعم ملح فلفل أسود زيت للقلي.

طريقة التحضير :
* تضرب في الكبة القرنبيط المسلوق مع الثوم والبقدونس

* تضاف البطاطس والقليل من البقسماط والملح والفلفل الأسود والكمون

* يشكل الخليط أقراص ويخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود

* تقلب أقراص الناجتس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

* يقلب في الزيت ويرص فى صينية ويوضع في الفرن أو يقلى الناجتس في الزيت.