البيرة تقتل الكبد
.jpg)
جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 22 نوفمبر 2017 الساعة 10:14 صباحاً
يعتقد معظم محبي الجعة أنها مشروب كحولي خفيف لا يشكل خطرا على الصحة.
وبينت نتائج دراسة أجرتها الكلية الطبية في جامعة إنديانا الأمريكية أن كمية قليلة من الجعة تسبب أضرارا قد تكون جسيمة للجسم.
وأجرى الباحثون تجربة شارك فيها متطوعون تناولوا جعة كانت كمية الكحول فيها 15 ميلليترا، مع العلم أن الطب الغربي يرى أن تناول الرجال 30-40 ميلليلترا من الكحول يوميا و20-30 ميلليلترا للنساء، لا يشكل خطرا على الصحة.
بيد أن الدراسة التي أجريت باستخدام جهاز التصوير المقطعي، بينت أنه بعد تناول جعة تحوي 15 ميلليلترا من الكحول، تبدأ في الدماغ تفاعلات تسبب تحرر الدوبامين بصورة حادة، ما يؤدي إلى تعود الشخص وتنامي رغبته في تناول المزيد من الكحول، وهنا يصبح الكبد المتضرر الأكبر.
ويقول الباحثون إن "الناس لا يعدون الجعة مشروبا كحوليا، لذلك يتطور الإدمان عليها سريعا، وبالتالي يؤدي إلى نتائج وخيمة وجدية، أكبر من تناول مشروبات ذات نسب كحول مرتفعة".
وحسب قولهم، فإن الجعة تحتوي على مكونات بعضها مسرطنة. لذلك استنتجوا أن شرب كأسين-ثلاثة من الجعة في اليوم يشكل خطورة كبيرة على الكبد.
وبينت نتائج دراسة أجرتها الكلية الطبية في جامعة إنديانا الأمريكية أن كمية قليلة من الجعة تسبب أضرارا قد تكون جسيمة للجسم.
وأجرى الباحثون تجربة شارك فيها متطوعون تناولوا جعة كانت كمية الكحول فيها 15 ميلليترا، مع العلم أن الطب الغربي يرى أن تناول الرجال 30-40 ميلليلترا من الكحول يوميا و20-30 ميلليلترا للنساء، لا يشكل خطرا على الصحة.
بيد أن الدراسة التي أجريت باستخدام جهاز التصوير المقطعي، بينت أنه بعد تناول جعة تحوي 15 ميلليلترا من الكحول، تبدأ في الدماغ تفاعلات تسبب تحرر الدوبامين بصورة حادة، ما يؤدي إلى تعود الشخص وتنامي رغبته في تناول المزيد من الكحول، وهنا يصبح الكبد المتضرر الأكبر.
ويقول الباحثون إن "الناس لا يعدون الجعة مشروبا كحوليا، لذلك يتطور الإدمان عليها سريعا، وبالتالي يؤدي إلى نتائج وخيمة وجدية، أكبر من تناول مشروبات ذات نسب كحول مرتفعة".
وحسب قولهم، فإن الجعة تحتوي على مكونات بعضها مسرطنة. لذلك استنتجوا أن شرب كأسين-ثلاثة من الجعة في اليوم يشكل خطورة كبيرة على الكبد.
