جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 18 سبتمبر 2017 الساعة 9:54 مساءً

مع اقتراب موسم المدارس تسود هذه الأيام حالة من زيادات الأسعار في كافة مستلزمات المدارس، ولم يسلم خبز "الفينو" الوجبة الأساسية لطلاب المدارس من موجة ارتفاع الأسعار، خاصة بعد تعويم الجنيه، وتحرير سعر الدقيق والزيادات الأخيرة التي شهدها قطاع الكهرباء والمواد البترولية ما أدى إلى زيادة سعر الخبز "الفينو". وقال خالد صبري سكرتير شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن المخابز الإفرنجي تشهد ارتفاعا في سعر الخبز "الفينو"، لافتا إلى أن الزيادة وصلت لـ 50 %نتيجة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وزيادة أسعار العمالة. وأضاف: لجأت بعض المخابز لتقليص حجم الرغيف كحل للموازنة بين التكلفة وسعر البيع، مشيرا إلى أن وزن الرغيف الـ40 جراما وصل لـ50 قرشا في حين كان فى العام الماضي الرغيف 60 جراما بسعر 50 قرشا. وأشار صبري إلى أنه بداية من شهر أكتوبر المقبل سيزيد سعر الرغيف زنة 50 جراما إلى 75 قرشا، موضحا أن المخابز الإفرنجي تشهد خسائر كبيرة مقارنة بالعام الماضي، حيث كان المخبز يحقق مكاسب تتراوح من 15 لـ 25 %. فى سياق متصل قال عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار البيض استقرت في الأسواق حيث سجل سعر الكرتونة 38.5 جنيه بالمزارع و43 و45 جنيها للمستهلك. واعتبر السيد أن استمرار ارتفاع أسعار البيض مبالغ فيه رغم زيادة التكلفة التي تستدعي رفع السعر لكن ليس بهذا الشكل مطالبا بوجود آليات لضبط الأسعار خاصة مع بدء الموسم الدراسي الجديد الذي يزيد فيه الاستهلاك حتى لا تحدث زيادة جديدة إن استمر الوضع على ما هو عليه الآن.