للحرية ... طريق
وزير الطيران يتسلم جائزة أفضل إنجاز فى أمن وسلامة الطيران المدنى من الإيكاو            قرار جمهورى بالموافقة على قرض الصندوق السعودى لتطوير مستشفى قصر العينى            اليوم.. انتهاء قبول طلبات العمل بالإمارات براتب 19 ألف جنيه            مدير مكتب الرئيس السيسى يتوجه إلى السعودية ويسلم رسالة للملك سلمان            مصر تدين مقتل جنود ليبيين ومدنيين ذبحًا على يد "داعش"            مجلس الوزراء: إجازة عيد الأضحي من 31 أغسطس وحتى 4 سبتمبر            نيويورك تايمز: "كوريا الشمالية" أحد أسباب تجميد المساعدات الأمريكية لمصر            

Instagram
SMS
تعرفوا على ..البدائل الصحية التي تغنيكم عن الملح
جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 12 أغسطس 2017 الساعة 10:21 مساءً
بعض المأكولات لا يمكن تناولها بسهولة من دون إضافة بعض الملح إليها، ولكن هل الملح مفيد للجسم؟ يعتبر هذا المركب الكيماوي مضراً بالصحة تماماً كما السكر، حيث يمكن أن يؤدي إلى السمنة.

ما هي البدائل الصحية للملح؟

- بعض المنكهات المميزة في المطبخ لديكم يمكن ان تساعد في الحصول على البدائل المناسبة للملح، ومنها القرفة التي تعدّ مفيدة للصحة وتعطي الطعام نكهة شهية خصوصاً اللحوم والدجاج. وبهذه الطريقة تتفادون تعرّضكم للسمنة.

- كما أن من أبرز البدائل الصحية للملح التي يمكنكم إستعمالها، هو الكمون الذي يضيف نكهة رائعة على الطعام، مع إمكانية توفير العديد من الفوائد العلاجية، كون الكمون ينصح به لبعض الحالات المرضية.

- البهار أو الفلفل الأسود هو أيضاً من النكهات التي تمنح الاطباق طعمًا لذيذًا، ويصلح أن يكون بديلاً عن الملح. لذا لا تترددوا في هذا الأمر، واستعينوا به كبديل عنه.

- ومن أبرز البدائل الصحية الطبيعية التي يمكنكم اللجوء إليها على صعيد استبدال الملح الذي يسبب السمنة في عدد كبير من الحالات، هو القرنفل الذي يجذب العديد من الأشخاص ليس فقط لكونه يجعل الطعام صحياً، إنما أيضاً لأنه يوفر الكثير من الفوائد الصحية الضرورية للجسم.

- ومن البدائل الصحية أيضاً للملح التي يمكنكم اللجوء إليها هو الثوم، فهذا العنصر الغذائي الصحي يضفي نكهة مميزة إلى الأطباق التي تحضرونها وترغبون بتناولها، ويتمتع بفوائد صحية عديدة.