جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 15 يونيو 2017 الساعة 10:11 صباحاً

من أسهل الحلويات التي يلجأ الكثير لعملها هي البيتي فور، فالبيتي فور لا يتطلب الكثير من الجهد لعمله، ومع قرب انتهاء شهر رمضان المبارك، وقرب حلول عيد الفطر المبارك، يلجأ الكثير إلى عمل البيتي فور في المنزل، بدلاً من شرائه من المحلات فسوف نقدم لكم طريقه سهله لعمل البيتي فور في المنزل.

مقادير عمل البيتي فور في المنزل:

4كوب دقيق ابيض.
2 كوب سمن نباتي.
كوب سكر مطحون ناعم.
ملعقة كاكاو.
ملعقة بيكنج بودر.
4 بيضات يفضل أن يكون بلدي.
ملعقه فانيليا.
خطوات عمل البيتي فور في المنزل :

يتم وضع السمن في إناء وخفقها جيداً باستخدام العجانه الكهربية أو باليد.
يتم إضافة السكر الناعم المطحون إلى السمن، ويتم خفقهم مره أخرى.
بعد ذلك نضيف الفانيليا والبيض والبودر إلى السمن والسكر، ويتم خفقهم مره أخرى.
بعد أن يصبح الخليط متجانساً، يتم تشكيله على شكل كره.
يتم وضعه في الثلاجة قليلاً.
يتم تقسيم العجين إلى جزأين.
نضع على جزء بودر الكاكاو ونترك الجزء الأخر كما هو.
بعد تسخين الفرن ندخل الخليط به، حتي يصبح اصفر اللون.
بعد ذلك نخرج واحده ونتذوقها، ونتركها حتى تبرد، ونزينها كما نريد.
نتمنى أن تكون الطريقة سهله التنفيذ، وان تكون نالت إعجابكم وبكل الهناء والشفاء، ونتمنى لكم قضاء أحلى الأوقات في عيد الفطر المبارك، وكل عام وأنتم إلى الله اقرب.