جريدة ميدان التحرير - [متابعة] - 14 يونيو 2017 الساعة 5:49 مساءً

نصح خبير التغذية الفرنسية فلورانس دان بجامعة " باريس" ،بالبعد عن الخضروات التى يتم زرعها فى الصوبات الزراعية، والتى تمثل 27% من انبعاثات الغاز فى الجو والعودة والرجوع مره اخرى الى الزراعات الطبيعية التى أثبتت الدراسات الحديثة مدى سلامتها على صحة الإنسان.

وركز "دان" على ضرورة الإبتعاد عن تناول اللحوم الحمراء المسئولة عن 5ر12% من غازات الصوبات وتفضيل عليها الخضروات الجافة مصدر البروتين الحقيقي وتناول الدجاج والبيض والبعد عن الأسماك الزراعية واستخدام زيت النخيل فى الطهي وإعداد الزبادي فى المنزل وشرب مياه الصنبور وعدم استخدام الأكياس البلاستيك فى المأكولات والتخفيف من استخدام الأطعمة المجمدة .