جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 28 مايو 2017 الساعة 8:46 مساءً

كثير من الأمهات تستخدم اللحم المفروم فى رمضان بكثرة، لتحضير صواني الجلاش والمعكرونة البشاميل والكفتة، وغيرها من الأطعمة الأخري، ومعظم الأمهات لا تهتم كثيرًا بشراء اللحم ثم فرمها أمام أعينها وتقمن معظمهن بشرائها معلبة.

ووفقًا لما جاء في موقع "هيلث"، فإن تناول اللحم المفروم قد يسبب سرطان المعدة، كون كثير من العلب المغلفة التى تحتوي على اللحم المفروم، تحتوي على ما يعرف بـ "الشغت"، وهو بقايا اللحم التي من المفترض أن يتم التخلص منها كونها تشكل خطورة كبيرة على سلامة المرء.

وكما جاء في الموقع، فى كثير من الأحيان، تكون تلك اللحوم، تحتوي على بعض القطع الفاسدة ولكنها لا تظهر بصورة واضحة عند طهيها.