ابتعدى عن هذه الأجزاء في الفسيخ والرنجة لأنها«سامة»
جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 16 إبريل 2017 الساعة 7:24 مساءً
قال الدكتور سعيد متولي، أخصائي التغذية العلاجية، إن تناول سمك الرنجة والفسيخ بكميات محدودة وبطريقة صحية لا خوف منه، لكن المشكلة الحقيقية هي اتباع سلوكيات وعادات خاطئة أثناء تناولهما.
وأضاف "سعيد" أن من أهم السلوكيات الخاطئة التي يتبعها بعض المصريون خلال الاحتفال بعيد شم النسيم هي تناول بعض أجزاء السمكة الضارة، والتي تسبب مشاكل صحية كثيرة قد تصل لحد التسمم وهي رأس السمكة والأجزاء الملاصقة للأحشاء وبقايا الأحشاء الموجودة داخل السمكة.
وأضاف "سعيد" أن من أهم السلوكيات الخاطئة التي يتبعها بعض المصريون خلال الاحتفال بعيد شم النسيم هي تناول بعض أجزاء السمكة الضارة، والتي تسبب مشاكل صحية كثيرة قد تصل لحد التسمم وهي رأس السمكة والأجزاء الملاصقة للأحشاء وبقايا الأحشاء الموجودة داخل السمكة.