جريدة ميدان التحرير - وكالات* - 18 يناير 2017 الساعة 8:33 مساءً

قصب السكر من الأكلات المهمة يوم عيد الغطاس، حيث أنه يرمز للنقاء الذي توفره المعمودية بسبب لونه الأبيض. ومن الطرق الأكثر شيوعاً لدى المصريين لتقشيره استخدام "لأسنان"
أما اذا اردت استخدام طرق سهلة وبسيطة لتقشيرة وعصرة بالمنزل شاهدي الفيديو واتبعي الآتي:
- ستحتاجين سكين حاد بما فيه الكفاية.
- قومي بتقطيع عود قصب السكر بحجم الإصبع، هذه القطع الصغيرة جاهزة للتقشير.
- قومي بتقشيرة بالبدء من الأطراف بشكل رأسي.
- قومي بتقطيعة إلى أجزاء صغيرة يمكن تناولها.

وأما عصره فيمكنك استخراج عصير قصب السكر بالمنزل بكل سهولة عن طريق استخدام "كماشة" كما هو موضح بالفيديو.